Home / CUCINA (pagina 4)

CUCINA

Ricette autunnali di pesce: lampuga in agrodolce

ricette autunnali di pesce, lampuga in agrodolce

La Lampuga (o Capone) in agrodolce è  tra le ricette autunnali di pesce più comuni e amate. Vi spieghiamo come prepararla e presentarla in modo originale Saper cucinare è sicuramente un’ottima base per servire un piatto che possa soddisfare i ...

Leggi Articolo »

Gnocchetti di zucca fritti con colata di Nutella

gnocchetti di zucca fritti

Uno tira l’altro. Gli gnocchetti di zucca fritti sono un dessert per scaldare il cuore, da condividere con gli amici in una fredda giornata autunnale È autunno. Le giornate si rinfrescano, i colori dell’estate cedono a poco a poco il posto ...

Leggi Articolo »

Sherbeth Festival 2017 – Il villaggio del gusto a Palermo

sherbeth festival 2017

Sherbeth Festival 2017, il gelato artigianale torna in piazza con la IX edizione. Anche quest’anno Palermo si colora e diventa un laboratorio a cielo aperto nel weekend dello Sherbeth Festival 2017. Maestri gelatieri da tutto il mondo partecipano all’evento con ...

Leggi Articolo »

Ciambellone bicolore senza tuorli, un dolce facile e leggero

Un dolce ideale per un’energica colazione o una deliziosa merenda. Oggi vi presentiamo la ricetta del Ciambellone bicolore senza tuorli A chiunque piaccia cucinare sarà capitato almeno una volta di seguire ricette che prevedessero solo l’uso dei tuorli, trovandosi così ...

Leggi Articolo »

Spiedini di pesce Capone: il sapore del mare d’autunno

spiedini di pesce

Economico, leggero e gustoso: il Capone (o Lampuga) è l’ingrediente base della nostra ricetta per preparare spiedini di pesce sorprendenti Con l’arrivo di Settembre cominciamo a sentire odore di autunno. Le scuole ricominciano, si torna a lavorare, il cielo ci ...

Leggi Articolo »

Linguine al ragù di verdure e fiocchi di ricotta salata

linguine al ragù di verdure

Avete mai provato il ragù di verdure? Non è mai troppo tardi per farlo. Verve vi propone una ricetta veloce, leggera e gustosa. Pronti? Oggi si preparano le linguine al ragù di verdure Sua eccellenza il Ragù, vanto della nostra ...

Leggi Articolo »

Tagliatelle al sugo di acciughe , cannella e mandorle

tagliatelle al sugo di acciughe

Oggi vi proponiamo un piatto goloso, colorato e dal sapore siciliano:  le tagliatelle  al sugo di acciughe , cannella e “mollica” di mandorle tostata. Tutti abbiamo in dispensa i filetti di acciughe sott’olio, ma pochissimi sanno come utilizzarli o come ...

Leggi Articolo »

Paccheri al pomodoro peperoni e ceci

paccheri al pomodoro

Paccheri al pomodoro, peperoni e ceci, un piatto veloce, leggero e vegetariano per riprendere con gusto. Al rientro delle vacanze estive si fatica non poco per riprendere il ritmo che abbiamo piacevolmente abbandonato con l’arrivo della bella stagione. Ma ricominciare ...

Leggi Articolo »

Crostini di pane alla boscaiola: la nostra ricetta

crostini di pane alla boscaiola

Indecisi su cosa preparare come antipasto per una cena tra amici o un veloce aperitivo di fine estate? Verve vi propone i crostini di pane alla boscaiola, facili, veloci ed economici per un antipasto gustoso e vegetariano. Sulla nostra tavola ...

Leggi Articolo »

Ricetta gelo di melone, step by step

ricetta gelo di melone

  E’ uno dei dolci siciliani della tradizione tra i più conosciuti al mondo. Fresco, fruttato, irresistibile e davvero facile da preparare con la nostra ricetta gelo di melone step by step Con l’arrivo dell’estate nelle pasticcerie i dolci vengono ...

Leggi Articolo »